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Livre mythique des éditions Chiron, ce précis de gourmets arrive de nouveau en librairie en quadri et avec nouvelle maquette. Download Les recettes de la table alsacienne pdf books Rubriqué de façon à vous mettre l'eau à la bouche : Soupes - Salades et entrées froides - Sauce d'accompagnement - Entrées chaudes - Légumes et garnitures d'accompagnement - Poissons - Volailles - Viandes - Pâtisserie. Vins, Bières Ici, pas question de nouvelle cuisine mais du terroir ! Choucroute, tourte, Coq au riesling sont au rendez-vous de cette cuisine succulente et roborative. De la cuisine familiale, dite de " bonne femme " qui raviront tous les palais !.

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